Hola Raul.
Para lo que quieres hacer que es empezar a progrmar con v7, no necesitas comprar nada. Con Nivel 1 tienes suficiente.
En Nivel 1 todo funciona perfectamente y puedes empezar como has hecho con el primeros pasos y el apartado como empezar. enfocado al Nivel 1 Si tienes algun problema será por que hay algo que no estas haciendo correctamente, lo cual es lógico enlos inicios o bien por que en tu vServer en la nube hubiera algún problemas, pero siceramente creo que esto no va a ser así.
Si fuera así nos lo comunicas y te lo revisamos y listo, pero ten en cuenta que vServers en la Nube hay casi 6000, así que si tienes algun problema, lo lógico es algo que no hiciste bien
En cuanto a tu problema. Por las pocas pistas que das, creo con posibilidades de arriesgarte que te sucede lo siguiente y no se si es un Bug , si nos hace falta aclarar algo más en la documentación.
Supongo que te refieres a que estas en el vAdmin, vas a Datos y alli das al + para crear una carpeta.
Esto no te hace falta, debes tener una carpeta creada.
En Nivel 1, estas trabajando en un vServer en la Nube, en la nube, no puedes crear carpetas compartidas, pero tienes una que te damos junto con tu vServer, Lo que puedes crear dentro de esa carpeta son distintos directorios para distintas instancias.
Si estuvieras en local, si que te mostraría el arbolado tipo , MiPc, Mis documentos, etc creando la carpeta en el sitio que desees, pero en la nube, lo que tienes es una carpeta para ti ya creada.
Y en esa carpeta, puedes crear directorios, es el botón con el icono de la carpeta, no el del +
Lo que me choca es que comentes que en el Como empezar , te dice que crees una carpeta Compartida, por favor dime donde, no acabo de localizarlo.
De todas formas, si lo que te interesa es programar en Local o quieres más ventajas o que te ayude, ponte en contacto conmigo en mperez@velneo.com
Y por cierto si quieres, tambien puede hechar un vistazo a mi blog http://mpoliver.wordpress.com/, aunque quizas este mas enfocado a local , tienes videos de programación básica en V7.