En Velneo no debes hablar de documentos maestros sino de Tablas maestras.
No voy a analizar el diseño lógico de tu aplicación, pero la Tabla maestra se caracteriza por disponer siempre de un campo ID que identifica unívocamente cada uno de los registros de la tabla.
Por lo tanto, los atributos de la planta serán Tablas maestras ya que necesitamos enlazar una planta específica con sus posibles atributos a través de la relación Maestro-Detalle, y para ello necesitamos un ID único.